【米原市】未来創造事業、特産品開発

6月27日にハーブ王子（薬草研究家）山下知道先生をお迎えして、よもぎを使った特産品の最終試作を行いました。よもぎの量や内容物、調味料を最終確認して試作品ができあがり、参加者からいただいたご意見で少し見直しして、この味でレトルトカレーを作る事に決定しました。レトルト食品としてできあがりましたら、皆さんに試食していただき、より良い物にしていきます。